内蒙古自治区消费者协会发布:购买奶酪棒小贴士
奶酪棒在广告中大多被包装成高钙食物,加上口感、造型也比较符合孩子的喜好,成为了最受小朋友欢迎的零食之一,受到不少家长青睐。但同时,有不少家长担心奶酪棒的安全、营养问题。奶酪分为天然奶酪和再制奶酪,市面上的即食奶酪棒基本属于再制奶酪产品。奶酪棒真的营养又补钙吗?可以天天吃吗?
01奶酪棒是由纯牛奶制作而成,其中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙等多种人体所需的营养成分,食用后能为人体补充营养,小孩子适量食用对生长发育也能起到一定的促进作用。
02奶酪棒中含有乳酸菌和代谢产物,经常食用可维持人体肠道正常菌群,从而维持肠道健康,小孩子经常吃一点奶酪棒能起到预防和缓解便秘的作用。
03奶酪棒中含有丰富的钙元素,小孩子经常食用能起到保护牙齿的作用,同时还能促进骨骼的生长发育。
在此内蒙古自治区消费者协会温馨提示您:
一、奶酪棒钙含量高,每100g奶酪棒的钙含量约为580mg左右,推荐儿童的钙日摄入量为600mg,成人的钙日摄入量为800mg。所以建议儿童每天食用奶酪棒的量不宜超过100g,成人也应控制在120g左右,否则过多食用就会增加身体的负担。
二、再制奶酪没有原制奶酪营养高,但奶酪棒相比糖果、巧克力、膨化食品等零食,能够保有干酪的钙、蛋白质和矿物质等营养。小孩子适量食用不仅能给身体补充营养,同时还能维持肠道健康。三岁以内是孩子清淡口味养成的关键期,此时过多食用奶酪棒容易对甜食上瘾。考虑到再制奶酪棒中也添加糖、钠盐、香精等,虽没有标注适用人群,但一般也不建议三岁以下食用。而且奶酪棒有饱胀感,儿童尽量不要在饭前食用。
另外在给小孩子选择奶酪棒时尽量选择正规的厂家所生产的产品,这样更有质量保证,且尽量选择添加剂含量少的,这样食用起来更加健康安全。(莎茹拉)
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