青岛：甘薯亩产破4000公斤 特色粮食作物绿色高质高效技术成效显著

　　10月20日，山东青岛市农业农村局组织青岛农业大学、青岛市农业科学研究院等有关专家，在即墨区北安街道办事处青岛泉北家庭农场进行甘薯实收测产，经测量、收获、称重等多道工序，实测亩产4089.6公斤，按5斤鲜重折1斤干重的比例计算粮食产量，即亩产817.92公斤，达到国内烤食型甘薯高产水平。这是青岛市首次对甘薯进行实收测产。

　　该农场是青岛市特色粮食作物绿色高质高效技术集成示范基地，面积320亩，种植品种为普薯32，为烤食型高产优质新品种，集成了种苗脱毒、合理密植、增施有机肥、滴灌水肥一体化、病虫害绿色防控、全程机械化等一系列绿色高质高效技术。其中：甘薯脱毒健康种苗技术是青岛市近年来重点推广的一项重大技术改革，可以有效解决甘薯生产中长期存在的病毒种性退化问题，显著提升甘薯品质，促进甘薯生产高质量稳定发展。

　　甘薯是重要薯类作物，是调整优化种植结构、发展乡村特色产业的有效补充，作为一种健康食品，富含淀粉、可溶性糖以及多种纤维素、氨基酸和矿物质，具有很高的营养价值。近年来，青岛市顺应粮食高质量发展要求和市场需求导向，将甘薯作为除小麦、玉米之外的第三大粮食作物大力发展，全市甘薯种植面积达到26万亩。先后引进国内外特色甘薯品种100余个，涵盖淀粉加工型、鲜食加工型和色素提取型等10余个品类。甘薯产业从单一追求产量转向更加注重优质，确保农产品质量安全，“即墨地瓜”获得国家地理标志产品认定。青岛市农业农村局加强品种试验示范和技术推广，研究制定并推广应用了无公害紫甘薯、淀粉型甘薯、食品型甘薯和菜用型甘薯等一系列标准化生产技术规程。全市从事甘薯全产业链开发的规模化甘薯企业、合作社、家庭农场达到20余家，开发的冰薯、烤薯、薯泥等新产品深受市场欢迎，发展前景广阔。

　　这次实收测产，标志着青岛市绿色高质高效技术集成模式实现由主粮作物向特色粮食作物延伸，目前已实现在甘薯、谷子、稻谷等杂粮和蔬菜、果树、茶叶等经济作物规模化应用，全市绿色高质高效技术应用率达到80%以上。与此同时，青岛市大力推广“甘薯+小麦”“旱稻+小麦”“甘薯+玉米”“马铃薯+玉米”“胡萝卜+玉米”等为代表的粮粮轮作、菜粮轮作模式，对于保障粮食安全、改善生态环境、提高农产品品质、增加农民收入具有重要意义。