探访富士康深圳“智慧农厂”：在城市出生的“活菜”

　　在“智慧农厂”内，一棵棵蔬菜需要与人造太阳灯进行光合作用，到超微细气泡水科技供氧，再到吸收由草木灰、蜜糖、大豆等发酵而成的液态肥。喝豆浆、听音乐、享受日光浴……眼前的羽衣甘蓝、甜叶菊等蔬菜个头饱满挺拔。

　　位于深圳龙华的富士康工业园区内，这里原有一个旧工业厂房，经改造后，现在成为每天日产2.5吨“活菜”的“智慧农厂”。

　　源康(深圳)农业科技有限公司运营副总经理邱家若18日接受采访时介绍，“智慧农厂”占地面积4000多平方米，拥有12层种植层架、日产“活菜”可达2.5吨。通过结合人造太阳灯、超微汽泡水、天然益生菌三大专利技术，出品蔬菜获得供深食品认证、供港澳蔬菜种植基地认证等。

　　“我们先进行分苗步骤，把插有幼苗的海绵块分离开，在清水里浸泡，再放到定制板里进行培育。”工作人员一边讲解，一边让在场的消费者亲手进行幼苗栽培体验。该工作人员表示，已经达到成菜标准的蔬菜在进行采收时，会保留海绵块根头，从源头确保为活体蔬菜，保持蔬菜新鲜状态。

　　深圳是一座日消耗食品2.2万吨的特大型城市，但基本农田仅有3万亩，95%的食用农产品、85%的食品和100%的粮食产品依靠外地输入。

　　该“智慧农厂”采用立体多层种植法，减少土地面积和水的使用量，同时利用自动化控制管理系统实现生产规模化。

　　这些“活菜”出厂后会被贴上“圳品”(“圳品”指符合供深食品标准体系要求，经评价合格的食品或食用农产品)标签，供应到消费者的餐桌上。

　　深圳标准促进会秘书处办公室主任刘彦岷表示，成为“圳品”的食品需经过全流程监管与风险防控，涉及基地供应、产品追溯、物流运输、检验检测等环节。

　　邱家若介绍：“我们的蔬菜获得供港澳蔬菜种植基地认证，目前也已经在港澳建立了销售渠道。在中东地区，许多客户也正在争取与我们智慧农业合作。”(完)

　　(朱族英)